Nasi Balut Kepiting

Bersihkan bawang putih, cincang halus.Rebus kacang polong sampai matang, angkat, tiriskan.Ambil bagian putih telur saja.Untuk isi, panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging kepiting, kacang polong, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, cabai bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.Ratakan nasi di atas nori. Beri tumisan kepiting. Balut dan padatkan.Celup ke dalam putih telur. Gulingkan ke atas tepung panir.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. Potong-potong.Cocok buat bekal si kecil ke sekolah atau bekal piknik bersama keluarga. Selamat Mencoba…

View the original article here

Posted in: Balut, Kepiting